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달걀 칼로리: 날달걀, 삶은 달걀, 수란, 스크램블, 후라이 등 조리법에 따라 달라지는 계란 열량 정보 본문

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달걀 칼로리: 날달걀, 삶은 달걀, 수란, 스크램블, 후라이 등 조리법에 따라 달라지는 계란 열량 정보

발그레홍 2019.09.03 16:36

달걀 칼로리

임신 준비나 자궁 건강 관리를 위해 체중 조절하시는 분들이 꽤 있다.

불필요한 살을 빼면 임신 확률을 높이고, 전반적인 자궁 건강도 개선할 수 있다는 얘기가 있기 때문이다.

무리한 다이어트는 좋지 않겠지만, 적당히 군살을 빼면 기분도 좋아지고 옷도 예쁘게 입을 수 있으니 나쁠 건 없지 않은가?

다이어트할 때 계란을 먹는 경우가 많은데 조리 방법에 따라 칼로리 차이가 있으니 참고해서 체중 조절에 도움이 되었으면 좋겠다. 

달걀 칼로리 정보

  100당 칼로리(kcal)
날달걀 (날계란) 130
삶은 달걀 (삶은 계란) 136
수란 164
스크램블 (에그스크램블) 149
달걀 후라이 (계란 프라이) 199
달걀국 (계란국) 40
달걀말이 (계란말이) 175
달걀찜 (계란찜) 80
날달걀 흰자 45
날달걀 노른자 353
삶은 달걀 흰자 48
삶은 달걀 노른자 362

 

위의 칼로리표는 달걀의 개수가 아닌 "100g당" 기준임을 기억하자.
달걀 100g과 노른자 100g 칼로리 차이가 큰 것도 이 때문이니 주의할 것.

그렇다면 달걀 1개는 과연 몇 g일까?

칼로리 기준인 100g이면 달걀이 몇 개인 걸까?

달걀 크기별 g 수

  g수
소란 44g 미만
중란 44 - 52g 미만
대란 52 - 60g 미만
특란 60 - 68g 미만
왕란 68g 이상
달걀 크기는 소란 < 중란 < 대란 < 특란 < 왕란 순서이다.
결국 달걀 100g은 평균 크기의 중란 달걀 2개 정도로 판단할 수 있겠다.

달걀이 왜 다이어트 식품으로 사랑받는지 알 것 같다.

영양가도 풍부해 완전식품으로 불리는 달걀이지만, 칼로리는 보통 크기의 달걀 2개에 130kcal 정도밖에 되지 않기 때문이다.

다이어트할 때 사람들이 많이 먹는 삶은 달걀 2개도 칼로리가 136kcal 정도이다.

물론 계란말이나 계란 프라이처럼 기름을 사용해 조리하면 칼로리가 높아지므로 주의할 것.

그럼 영양 섭취도, 적당한 열량 섭취도 하면서 건강한 체중 관리 하기를^^

자료 출처: 식품의약품안전처


 

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